Opinie o Nas
Eduarena - Księgarnia Językowo - Edukacyjna Zarejestruj się lub Zaloguj się
Koszyk
 
 

Usługi Kelnerskie Kwalifikacja T.10. Podręcznik do Nauki Zawodu Kelner

W magazynie
SKU
9788302150401
SKU 9788302150401
Wydawnictwo Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Autor Renata Szajna, Danuta Ławniczak
Data Wydania 2015
Oprawa Miękka
Ilość stron 368
Format 170 x 242
Nasza cena 47,61 zł Normalna cena 52,90 zł
Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu kelner, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.10 (Organizowanie usług gastronomicznych). Obejmuje tematy dotyczące usług gastronomicznych, zasad kalkulacji i rozliczania usług gastronomicznych, organizacji przyjęć okolicznościowych w zakładzie gastronomicznym, organizacji szkoleń i konferencji, organizacji przyjęć dyplomatycznych, usług cateringowych, systemów i programów komputerowych dla gastronomii, roli dobrych obyczajów w stosunkach międzyludzkich. Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym wzbogacono ilustracjami, schematami, tabelami, rysunkami, co pozwala na osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia.
Więcej informacji
SKU 9788302150401
Wydawnictwo Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Autor Renata Szajna, Danuta Ławniczak
Data Wydania 2015
Oprawa Miękka
Ilość stron 368
Format 170 x 242
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Usługi Kelnerskie Kwalifikacja T.10. Podręcznik do Nauki Zawodu Kelner
Twoja ocena