Opinie o Nas
Eduarena - Księgarnia Językowo - Edukacyjna Zarejestruj się lub Zaloguj się
Koszyk
 
 

Obsługa Kelnerska Podręcznik Część 2. Kwalifikacja T.9. Szkoła Ponadgimnazjalna

W magazynie
SKU
9788302147357
SKU 9788302147357
Wydawnictwo Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Autor Danuta Ławniczak, Renata Szajna
Data Wydania 2014
Oprawa Miękka
Nasza cena 46,54 zł Normalna cena 51,70 zł
Podręcznik przygotowany zgodnie z nową podstawą programową, przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia z zakresu: sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i alkoholowych), zwyczajów żywieniowych różnych narodów, serwisu specjalnego, sztuki barmańskiej, obsługi gości hotelowych, organizacji przyjęć. Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami.
Więcej informacji
SKU 9788302147357
Wydawnictwo Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Autor Danuta Ławniczak, Renata Szajna
Data Wydania 2014
Oprawa Miękka
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Obsługa Kelnerska Podręcznik Część 2. Kwalifikacja T.9. Szkoła Ponadgimnazjalna
Twoja ocena