Publikacja jest przeznaczona dla osób, które zamierzają wyjechać do krajów europejskich, a w szczególności Wielkiej Brytanii i Irlandii i pracować tam w szeroko rozumianym sektorze gastronomicznym: pubach, restauracjach, jadłodajniach itp. Rozmówki składają się z dwóch części. Pierwsza jest częścią ogólną zawierającą niezbędne słowa i zwroty niezbędne w życiu codziennym, poszukiwaniu pracy itp. Druga część zawiera konkretne zwroty i przykłady zdań potrzebnych w codziennej pracy w sektorze gastronomii.