Kurs Schritte international zbudowany jest z sześciu tomów. Każda lekcja składa się z historyjki (Foto-Hörgeschichte), 5 modułów ćwiczeniowych (Schritte A-E), zestawienia struktur gramatycznych i zwrotów (Übersicht) tekstów do słuchania i czytania (Zwischenspiel) podsumowujących lekcje. Foto Hörgeschichte znajduje się na płytach CD. Zeszyt ćwiczeń z dołączoną płytą audio CD stanowią integralną część Podręcznika, płyta CD zawiera teksty do słuchania do Zeszytu ćwiczeń oraz interaktywne zadania na komputer. Edycja polska kursu wzbogacona jest o polecenia zadań, listę słówek i komentarze gramatyczne w języku polskim oraz zadania maturalne.