Eduarena - Księgarnia Językowo - Edukacyjna Zarejestruj się lub Zaloguj się
Koszyk

Pracownia Obsługi Klientów. Kwalifikacja T.15. Podręcznik do Nauki Zawodu Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych. Szkoły Ponadgimnazjalne

W magazynie
SKU
9788302150456
SKU 9788302150456
Wydawnictwo Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Autor Piotr Dominik
Data Wydania 2015
Oprawa Miękka
Ilość stron 168
Nasza cena 62,39 zł Normalna cena 70,90 zł
Produkt w magazynie Wysyłamy w ciągu 24h
Publikacja pomaga opanować praktyczne umiejętności w zakresie trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i wykonywanie usług gastronomicznych). Każdy rozdział zawiera krótkie wprowadzenie, przypominające podstawowe wiadomości, i karty pracy z zadaniami i ćwiczeniami.



Publikacja proponuje różnorodne ćwiczenia wzbogacone licznymi ilustracjami – od zadań praktycznych, które uczeń ma wykonywać w czasie zajęć w szkolnej pracowni, poprzez uzupełniania tekstu, pytania otwarte i zamknięte, po propozycje projektów do realizowanie w trakcie wycieczek lub praktyk zawodowych. Książka kładzie nacisk na uważne wykonywanie zadań, zachęca ucznia do wnikliwej samooceny i skłania do wyciągania wniosków. Pracownia pomyślana jest jako podręcznik do praktycznej nauki zawodu, który ułatwi zastosowanie zdobytej na zajęciach teoretycznej wiedzy w praktyce. Publikacja może też stanowić cenny materiał powtórzeniowy dla osób przystępujących eksternistycznie do egzaminów.
Więcej informacji
SKU 9788302150456
Wydawnictwo Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Autor Piotr Dominik
Data Wydania 2015
Oprawa Miękka
Ilość stron 168